Speisekarte
Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MWSt.
Kleinigkeiten
Altefährer Fischsuppe 8,50
Safranmayonnaise / Röstbrot
Beet Tatar 9,50
Meerrettich / Crème Fraîche / gebackene Kapern
Geröstetes Focaccia 9,50
Champignon / Herbstrtrüffel / Parmesan
Rinderbouillon Asiatique 10,50
Brisket / Koriander / Chili
Hauptgänge
Wildragout 23,50
Rosenkohl / Semmelknödel / Insel Gin
Elsässer Sailbling 26,50
Sellerie / Apfel / Hollunderblüte
Hausgemachte Pasta 18,50
Wirsing / Walnüsse / Bergkäse
+ Onsenei 4,5€
Geröstete Maisrippen (V) 21,50
Miso / Rügener Rapsöl / Langer Pfeffer
Pfeffersteak 29,50
Entrecôte / Gratin / Grüne Bohnen / Pfeffersauce
ZUM TEILEN
ZUM TEILEN
Tomahawk Steak vom Pommern Rind 75,50
In Koji gereift ca. 1200gr.
Trüffel Parmesan Fritten / Grüne Bohnen
Pfeffersauce / Portweins / Café de Paris Butter
Krosse Bauernente aus dem Rohr 59,50
Rosenkohl / Semmelknödel / Portweins / Bratapfel
(Vegan)
Kids
Hausgemachte Pasta 7,50
Bolognese/Käse
Backfisch 9,50
Karotten / Pommes Frites
Dessert
Mirabellensorbet 9,50
Sonnenblumenkerne / Altefährer Zwetschge
Café Gourmand 10,50
Kleine Dessertvariation / Espresso
+ Digestif 2cl 4 €
Kuchen des Tages 3,90
hausgemachte Eiscreme 3,90
Drinks
Leichtmatrose 6,00
Weißer Port/Bénédictine/Kirsche/Limette/Tonic
Moscow Mule 7,90
Wodka/Ginger Beer/Ingwer/Gurke
Majito 8,50
Weißer Rum/Mate/Limette/Rohrzucker/Minze
Pisco Sour 8,50
Pisco/Zuckersirup/Limette/Eiklar/Angosturabitter
Slow Tonic 8,50
Schlehengin/Tonic/Zitrone
Espresso Martini 9,50
Espresso / Khalua / Wodka
