Weine & Specials

Alle Preise in Euro inkl. der gesetzlichen MWSt.

SPECIALS

Sonntagsbraten

Gebackene Kabeljaubouletten
mit Fenchel & Ofenpaprika

Hirschragout
mit Spinatspätzle & Pastinake

Bratapfel
mit Haselnusseis & Butterbröseln

25,50 €

Specials

Vorspeise

Maronenvelouté & Wildmaultasche
11,50€

Gebeizte Lachsforelle
mit Rösti, Creme fraiche & Forellenkaviar
12,50€

Hauptspeisen

Brust & Keule vom Fasan
Rote Beete & Creme de Bresse
29,50€

Rosa gebratener Lammrücken
von Schäfer Kilburg
Fenchel, Mandeln & Romesco
29,50€
+ Beilage nach Wahl

SCHAUMWEIN

Prosecco

Serena

DOC Treviso, Italien

0.1 l
5,00 €

0.75 l
26,50 €

Crémant de Limoux Brut

Grand Cuvée de Aimery
Les Vignerons du Sieur D`Arques
Limoux, Frankreich

0.1 l
8,00 €

0.75 l
45,00 €

1.5 l
110,00 €

Crémant de Limoux Brut Rosé

Grand Cuvée de Aimery
Les Vignerons du Sieure D‘Arques
Limoux, Frankreich

0.1 l
8,00 €

0.75 l
45,00 €

Champagner

Gosset extra Brut
Champagne, Frankreich

0.75 l
99,00 €

ROSÉ

Merlot Rosé 2022

Feinherb

Weingut Diehl

Pfalz

0.2 l
8,00 €

0.75 l
27,00 €

Rosé Réserve du Cochonnet 2023

Trocken

Grenache Rosé, PAYS D‘OC

Frankreich

0.2 l
8,50 €

0.75 l
29,00 €

WEIßWEIN offen

Riesling trocken 2023

Lex–Ambré

Mosel

0.2 l
7,50 €

0.75 l
26,00 €

Riesling feinherb 2021

Nik Weis

Mosel

0.2 l
7,50 €

0.75 l
26,00 €

Spätburgunder Blanc de noir feinherb 2019

Weingut Crass

Rheingau

0.2 l
8,50 €

0.75 l
29,00 €

Grauburgunder Silberberg „Selection“ trocken, 2023

Karl Pfaffmann

Pfalz

0.2 l
8,50 €

0.75 l
29,00 €

Lugana 2021

Sartori

DOC Lugana, Italien

0.2 l
8,50 €

0.75 l
29,00 €

WEIßWEIN Flasche

Riesling „Late Night“ 2020

Spätlese
Weingut Beck
Rheinhessen

0.75 l
31,50 €

Garnacha blanca 2017

Bodegas Langa
Calatayud, Spanien

0.75 l
39,50 €

WEIßWEINRARITÄTEN

Riesling Pettenthal Große Lage 2016

Kabinett trocken
Weingut Schätzel
Rheinhessen

0.75 l
99,00 €

Riesling Nierstein Pettenthal 2013

Spätlese
Weingut Schätzel
Rheinhessen

1.5 l
150,00 €

ROTWEIN offen

Sino da Romaneira tinto 2013

Trocken

Sociedade Agricola da Romaneira

Alto Douro, Portugal

0.2 l
8,50 €

0.75 l
28,00 €

Primitivo 2021

Trocken

Doppio Passo

AOP Salento, Italien

0.2 l
8,50 €

0.75 l
29,00 €

ROTWEIN Flasche

Merlot „Clos 15“ 2016

trocken

Pinord

Penedès, Spanien

0.75 l
32,00 €

Durif 2016

trocken
De Bortoli
Australien

0.75 l
42,00 €

Petit Verdot2012

Trocken
Quinta da Romaneira
Alto Douro, Portugal

0.75 l
42,00 €

Chateauneuf du Pape 2015

Trocken
Camille Cayran
Frankreich

0.75 l
45,00 €

Merlot Reserve 2014

Trocken
Weingut Aldinger
Württemberg

0.75 l
49,00 €

DESSERTWEIN

Vintage Port 2003

Quinta de Romaneira
Alto Douro, Portugal

0.375 l
26,50 €

Sämling 88 Trockenbeerenauslese 2008

Weingut Tschida
Burgenland, Österreich

0.375 l
41,50 €